第三十七章 紅薯葉抗癌
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仍然是前世王曉葉一個人在家。
“奶奶，我今天來賣嫩玉米，又給你捎來了幾穗。”王曉華-梅很有禮貌地說。
“是你自己的吧？”王曉葉疑惑地問。
昨天捎來了十穗已經不少了，我這裏的情況哥哥又不是不知道，孩子不在身邊，就我們兩口子，哪裏吃得了？不可能再捎來。
王曉華-梅笑笑：“昨天是勇爺爺讓捎來的，今天是我給你的。還你昨天的糖果。”
“小孩子吃幾顆糖果還不是應該的。你這孩子，人小心細，怎麽考慮這麽多？屋裏吧！今天正好有同事給了一箱葡萄，你拿些走。”
“那好，也給勇爺爺捎過點兒去。”
王曉華-梅倒不局著，痛痛快快地應著，跟著王曉葉來到客廳裏。
吃過王曉葉洗過的葡萄以後，王曉華-梅終於說出了自己想說的話：“奶奶，我給你商量個事兒。”
“哦，你說。”
“你家裏有小舊衣裳嗎？有的話，我買你十塊錢的，拿回去給我的弟弟妹妹們穿。”
“你要多大的？”
“我兄弟姊妹六個，最小的小妹妹一周歲另七、八個月，最大的哥哥十三歲。多大的都有人穿。”
“那好吧，我給你。我小的時候，也是從窮日子過來的。什麽也舍不得扔。女兒的小衣裳都放著哩。你不嫌，我給你拾一包袱。”
“謝謝奶奶。你女兒多大了？”
“二十。”
“上大學？”
“嗯。你吃葡萄，我給你拾舊衣裳去。”
不大工夫，王曉葉從樓上抱下一個大包袱來。
“單的棉的，短褲長褂都有，你拿回去讓你媽媽拾掇拾掇穿去吧！”
“奶奶，給你十塊錢。”王曉華-梅把錢放到茶幾上。
“不要，不要！”王曉葉又把錢放進王曉華-梅的衣兜：“你媽和我哥哥他們認識，就不是外人。這些舊小衣裳在我這裏也是壓箱底。
“還有這十穗嫩玉米，也頂這一包袱小舊衣裳錢。現在嫩玉米剛下來，貴著呢，在街上買一塊錢一穗。
“說實話，我不是不稀罕，實在是吃不了，女兒不在身邊，就我們兩個人，昨天的還在冰箱裏放著呢。今天的你拿回去吧。”
“我家裏多著呢，你吃不了就送人。要不，你給我換成小舊衣裳也行。我看你們城裏，家家都有穿不著的舊衣裳，可以用嫩玉米給你的同事或者鄰居換。”
“你要這麽多小舊衣裳幹什麽？能穿多少？”
“要是多了，我就賣。農村條件怎麽也比不上城裏，在農村好賣。”
“你這孩子，都成買賣精了。”王曉葉笑起來：“虧你這麽小，要長大了，還不當大老板！好吧，你既然有這個想法，我給你問問。”
王曉華-梅：“好唻！我明天下午還來，需要多少嫩玉米，我給你留下再去賣。奶奶，聽勇爺爺說你身體不大好，是真的嗎？”
“我這個哥哥，怎麽什麽也給你們說呀！”
“但他沒說你是什麽病。奶奶，你說給我，我給你從農村找些治病的偏方來。我媽媽說偏方治大病。”
王曉葉苦笑笑：“謝謝你惦記著。我這病偏方治不了，是癌癥，乳腺癌。今年春天做的手術。現在用藥控制著。”
王曉華-梅聞聽，頭“轟”的一聲炸成兩個大：癌癥可是不治之癥，俗話說“十個癌，九個擡，一個不擡不是癌！”小妹怎麽攤上這種病了！
重生到富二代身上的時候，有資料報道：乳腺癌能否治好，與每個患者的病情、精神狀態、體質不同有很大關系，有的中老年患者被確診乳腺癌以後幾個月就去世了，有的心情開朗，註意飲食，就能多活幾年，有的甚至十幾年不覆發。
但那是二0一五年，比現在晚著七年。七年當中醫學上有突飛猛進的發展。小妹能不能堅持到那時呢？
自己重生了，知道了七年以後乳腺癌並不是不治之癥，那就一定要讓小妹堅持，堅持到二0一五年，成為一個完全康覆的癌癥病人。
醫學上自己不懂，那就從生活上多照顧她。一是讓她心情愉快，再就是讓她多吃一些抗癌食品。
在腦海中搜集富二代的記憶，還好，在“偏方”一欄裏，搜索到了紅薯葉抗癌的資料。
有資料稱：紅薯葉營養價值豐富，具有“蔬菜皇後”的美稱。紅薯葉中含有一種獨特的膠黏蛋白，並富含各種維生素，能增強人體細胞的活力，提高人自身的免疫力。紅薯葉中含有豐富的多酚，能夠預防細胞的癌變。
“要是這病，明天我給你捎些嫩紅薯葉來吧。”王曉華-梅穩定了情緒，對王曉葉說：“我媽媽說，紅薯葉的營養比紅薯還高，是抗癌防癌的最佳食品。我們家裏經常吃這個。”
“哦，我倒知道癌癥病人應該多吃紅薯，還沒聽說吃紅薯葉哩，你們那裏有？”
“有，多著呢，明天我給你捎一兜子來，涼拌、炒著、做菜粥，都行。
“你要涼拌的話，就用開水把嫩紅薯葉燙熟，然後配上香油、醬油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等調料，調出來後，外觀嫩綠，能令人胃口大開。
“你要炒著吃，可以做成西紅柿炒紅薯葉：先將西紅柿炒出汁，再放入嫩紅薯葉翻炒，最後加調料即成。
“也可以做成蒜蓉炒紅薯葉：將嫩紅薯葉莖洗凈，放入沸水鍋中焯後撈出用涼水沖涼，切成段。大蒜剝皮搗成茸。炒鍋置火上，放素油燒至四成熱，放入大蒜茸炒出香味，加入嫩紅薯葉莖翻炒，加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩餘的蒜茸拌勻即成。
“清炒紅薯葉也行：將嫩紅薯葉莖洗凈切段，姜切絲，玉米油或花生油燒熱後下姜絲爆出香味，加入紅薯葉翻炒，加少許水、鹽、蘑菇精，最後淋上小磨香油即成。如果你喜歡勾芡，可以在出鍋前勾芡，使葉菜更加鮮嫩、保持營養。”
王曉華-梅一口氣介紹了這麽多，把個王曉葉震驚得睜大了眼睛：小小年紀口齒如此清晰，記憶如此好，這樣的孩子真少見。
“吃法這麽多呀，我還真的全學著做做。”王曉葉興奮地說。
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“奶奶，我今天來賣嫩玉米，又給你捎來了幾穗。”王曉華-梅很有禮貌地說。
“是你自己的吧？”王曉葉疑惑地問。
昨天捎來了十穗已經不少了，我這裏的情況哥哥又不是不知道，孩子不在身邊，就我們兩口子，哪裏吃得了？不可能再捎來。
王曉華-梅笑笑：“昨天是勇爺爺讓捎來的，今天是我給你的。還你昨天的糖果。”
“小孩子吃幾顆糖果還不是應該的。你這孩子，人小心細，怎麽考慮這麽多？屋裏吧！今天正好有同事給了一箱葡萄，你拿些走。”
“那好，也給勇爺爺捎過點兒去。”
王曉華-梅倒不局著，痛痛快快地應著，跟著王曉葉來到客廳裏。
吃過王曉葉洗過的葡萄以後，王曉華-梅終於說出了自己想說的話：“奶奶，我給你商量個事兒。”
“哦，你說。”
“你家裏有小舊衣裳嗎？有的話，我買你十塊錢的，拿回去給我的弟弟妹妹們穿。”
“你要多大的？”
“我兄弟姊妹六個，最小的小妹妹一周歲另七、八個月，最大的哥哥十三歲。多大的都有人穿。”
“那好吧，我給你。我小的時候，也是從窮日子過來的。什麽也舍不得扔。女兒的小衣裳都放著哩。你不嫌，我給你拾一包袱。”
“謝謝奶奶。你女兒多大了？”
“二十。”
“上大學？”
“嗯。你吃葡萄，我給你拾舊衣裳去。”
不大工夫，王曉葉從樓上抱下一個大包袱來。
“單的棉的，短褲長褂都有，你拿回去讓你媽媽拾掇拾掇穿去吧！”
“奶奶，給你十塊錢。”王曉華-梅把錢放到茶幾上。
“不要，不要！”王曉葉又把錢放進王曉華-梅的衣兜：“你媽和我哥哥他們認識，就不是外人。這些舊小衣裳在我這裏也是壓箱底。
“還有這十穗嫩玉米，也頂這一包袱小舊衣裳錢。現在嫩玉米剛下來，貴著呢，在街上買一塊錢一穗。
“說實話，我不是不稀罕，實在是吃不了，女兒不在身邊，就我們兩個人，昨天的還在冰箱裏放著呢。今天的你拿回去吧。”
“我家裏多著呢，你吃不了就送人。要不，你給我換成小舊衣裳也行。我看你們城裏，家家都有穿不著的舊衣裳，可以用嫩玉米給你的同事或者鄰居換。”
“你要這麽多小舊衣裳幹什麽？能穿多少？”
“要是多了，我就賣。農村條件怎麽也比不上城裏，在農村好賣。”
“你這孩子，都成買賣精了。”王曉葉笑起來：“虧你這麽小，要長大了，還不當大老板！好吧，你既然有這個想法，我給你問問。”
王曉華-梅：“好唻！我明天下午還來，需要多少嫩玉米，我給你留下再去賣。奶奶，聽勇爺爺說你身體不大好，是真的嗎？”
“我這個哥哥，怎麽什麽也給你們說呀！”
“但他沒說你是什麽病。奶奶，你說給我，我給你從農村找些治病的偏方來。我媽媽說偏方治大病。”
王曉葉苦笑笑：“謝謝你惦記著。我這病偏方治不了，是癌癥，乳腺癌。今年春天做的手術。現在用藥控制著。”
王曉華-梅聞聽，頭“轟”的一聲炸成兩個大：癌癥可是不治之癥，俗話說“十個癌，九個擡，一個不擡不是癌！”小妹怎麽攤上這種病了！
重生到富二代身上的時候，有資料報道：乳腺癌能否治好，與每個患者的病情、精神狀態、體質不同有很大關系，有的中老年患者被確診乳腺癌以後幾個月就去世了，有的心情開朗，註意飲食，就能多活幾年，有的甚至十幾年不覆發。
但那是二0一五年，比現在晚著七年。七年當中醫學上有突飛猛進的發展。小妹能不能堅持到那時呢？
自己重生了，知道了七年以後乳腺癌並不是不治之癥，那就一定要讓小妹堅持，堅持到二0一五年，成為一個完全康覆的癌癥病人。
醫學上自己不懂，那就從生活上多照顧她。一是讓她心情愉快，再就是讓她多吃一些抗癌食品。
在腦海中搜集富二代的記憶，還好，在“偏方”一欄裏，搜索到了紅薯葉抗癌的資料。
有資料稱：紅薯葉營養價值豐富，具有“蔬菜皇後”的美稱。紅薯葉中含有一種獨特的膠黏蛋白，並富含各種維生素，能增強人體細胞的活力，提高人自身的免疫力。紅薯葉中含有豐富的多酚，能夠預防細胞的癌變。
“要是這病，明天我給你捎些嫩紅薯葉來吧。”王曉華-梅穩定了情緒，對王曉葉說：“我媽媽說，紅薯葉的營養比紅薯還高，是抗癌防癌的最佳食品。我們家裏經常吃這個。”
“哦，我倒知道癌癥病人應該多吃紅薯，還沒聽說吃紅薯葉哩，你們那裏有？”
“有，多著呢，明天我給你捎一兜子來，涼拌、炒著、做菜粥，都行。
“你要涼拌的話，就用開水把嫩紅薯葉燙熟，然後配上香油、醬油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等調料，調出來後，外觀嫩綠，能令人胃口大開。
“你要炒著吃，可以做成西紅柿炒紅薯葉：先將西紅柿炒出汁，再放入嫩紅薯葉翻炒，最後加調料即成。
“也可以做成蒜蓉炒紅薯葉：將嫩紅薯葉莖洗凈，放入沸水鍋中焯後撈出用涼水沖涼，切成段。大蒜剝皮搗成茸。炒鍋置火上，放素油燒至四成熱，放入大蒜茸炒出香味，加入嫩紅薯葉莖翻炒，加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩餘的蒜茸拌勻即成。
“清炒紅薯葉也行：將嫩紅薯葉莖洗凈切段，姜切絲，玉米油或花生油燒熱後下姜絲爆出香味，加入紅薯葉翻炒，加少許水、鹽、蘑菇精，最後淋上小磨香油即成。如果你喜歡勾芡，可以在出鍋前勾芡，使葉菜更加鮮嫩、保持營養。”
王曉華-梅一口氣介紹了這麽多，把個王曉葉震驚得睜大了眼睛：小小年紀口齒如此清晰，記憶如此好，這樣的孩子真少見。
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